Это история о том, как небольшая молочная ферма, расположенная в живописных пейзажах Восточного Казахстана, вдали от благ цивилизации, стала примером успешного использования передовых возможностей зеленой энергетики.
Пышные луга, богатые целебными травами, леса с высокими елями и источники с чистейшей родниковой водой — такая удивительная по красоте природа окружает хозяйство семьи Поспеловых в Восточном Казахстане рядом с Западно-Алтайским заповедником. Они держат здесь 50 коров, и ведут размеренную фермерскую жизнь. По хозяйству помогают два работника и младший сын. Молоко сдают на ближайшее крупное предприятие.
Поспеловы давно мечтали о собственной сыроварне
«Природа дает все возможности, чтобы производить в этих краях экологически чистые продукты. Но в хозяйстве были проблемы с водоснабжением и электричеством, плюс ко всему наша ферма находится в труднодоступном районе, куда непросто добраться», — делится владелица фермы Татьяна Поспелова.
Именно поэтому супруги и решили принять участие в проекте по внедрению климатически оптимизированных агротехнологий, который стартовал в сентябре 2022 года. Инициатива была направлена на повышение устойчивости малых и средних предприятий (МСП) сельскохозяйственного сектора к изменению климата, содействие низкоуглеродному производству и внедрение климатически оптимизированных агротехнологий, призванных повысить производительность, при этом снижая нагрузку на окружающую среду.
Ферма Поспеловых вместе с девятью другими агрохозяйствами страны прошла отбор, и на их территории установили солнечную электростанцию, гелиосистему и систему контроля энергопотребления.
Теперь на ферме бесперебойно есть свет, горячая и холодная вода
«Я даже и поверить не могла, что нам установят данное оборудование. Но, действительно, если так посмотреть электричества у нас негде брать, поэтому солнечные панели это для нас решение: будем печку меньше топить, да и генератором реже пользоваться», — рассказывает Татьяна.
После участия в проекте у семьи Поспеловых появились большие планы по расширению хозяйства. Особенному этому способствовала поездка Татьяны с другими фермерами на передовые агрохозяйства в Германии, где давно применяют технологии альтернативной энергетики и практикуют бережливое использование ресурсов.
«Когда я своими глазами увидела, как из навоза, и даже остатков еды производят биотопливо естественно я осознала, что и на нашей ферме можно получать дополнительный доход. Конечно же, необходимо и соответствующее оборудование, а также сбыт готовой продукции. В любом случае, горизонт моих целей и виденье агробизнеса расширился после данной поездки», — поделилась участница.
Участники тура посетили заводы по производству пеллет (гранулированный вид твердого топлива цилиндрической формы, из спрессованных отходов сельскохозяйственного производства и древесных отходов), биогазовых установок, а также молочную ферму и деревню, которые уже сегодня полностью функционируют за счет «чистой» энергии солнца. Они также имели возможность убедиться в экономической рентабельности и устойчивости хозяйств, использующих «зеленые» технологии и биосырье для дальнейшей переработки.
«Я осознала, что нет ничего невозможного. Годами я сдавала молоко крупным предприятиям, теперь же появилось желание создать у себя на ферме производство полного цикла и самой производить молочные продукты. Предстоит еще много работы, но благодаря приобретенным знаниям и упорству, я уверенна, что моя семья сможет реализовать все задуманное и в дальнейшем делиться опытом с другими фермерами», — отметила Татьяна Поспелова.
На территории 10 фермерских хозяйств были установлены «зеленые» технологии
Отметим, проект «Внедрение климатически оптимизированных агротехнологий» был реализован ПРООН в Казахстане при поддержке правительства Японии, которое выделило на эти цели 974 408 долларов США. Проект был направлен на улучшение существующей системы наблюдения «Казгидромета» как в цифровом формате, так и путем установки нового современного оборудования. Кроме этого, в течение года в рамках проекта была организована поддержка фермеров в регионах Казахстана методом пилотирования решений по использованию возобновляемых источников энергии с применением цифрового мониторинга в сельскохозяйственном производстве.
